Aktuelles

Tarifeinigung im bayerischen Gastgewerbe

Der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern e.V. sowie die Gewerkschaft Nahrung, Genuss, Gaststätten (NGG) haben sich am 12. September nach langen, schwierigen Verhandlungen auf einen neuen Entgelttarifvertrag für Bayerns Hotellerie und Gastronomie geeinigt.

Willkommen in der Profi-Liga

Köche machen es ständig... Doch was ist Foodpairing wirklich? Dahinter verbirgt sich keine neue Kochtechnik, sondern das Wissen über Lebensmittel und deren Zusammensetzung. Bei der Master Class im Chefmanship Centre von Unilever Food Solutions lernen Köche von Profis, wie Lebensmittel optimal zusammengesetzt werden.

Damit vegan lebende Menschen auch im Urlaub oder auf Geschäftsreise auf nichts verzichten müssen, bietet ARCOTEL Hotels bereits seit fast einem Jahr rein pflanzliche Gerichte an. Ab dem 15. September 2014 verwöhnen die Küchenchefs mit einem veganen Frühstücksangebot und Herbstmenü.

Zum 1. Januar 2015 werden die Kriterien der Deutschen Hotelklassifizierung turnusmäßig aktualisiert. Die Schwerpunkte der Modernisierung der Kriterien liegen insbesondere in den Bereichen Schlafkomfort, Konnektivität und Sicherheit.

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Tarifeinigung im bayerischen Gastgewerbe

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Größeres Angebot für Vegan-Fans

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Neuer Glanz für Hotelsterne

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Oktoberfest

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Tag des gesunden Schwitzens

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Neues Siegel: Seniorengerecht Hotel

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Gutes touristisches Jahr!

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Urlaubsbedürfnisse von Familien

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