Aktuelles

Attraktive Webadressen

Für Gastronomen und Hoteliers ist es wichtig, im Web gefunden zu werden. Aber, gute Internetadressen sind leider häufig schon weg. Dieses Problem lösen neue Domain-Endungen wie .catering, .bar und .pub (anstelle von .de).

Überarbeitetes Saucensortiment

Dr. Oetker Food-Service, der Spezialist für pikante und süße Produkte im Außer-Haus-Markt, hat die Rezepturen seines eto-Soßensortiments umfassend überarbeitet. Wichtigste Verbesserungen erhöhen vor allem die Anwendungsfreundlichkeit der Produkte. Zudem gibt es eine rund 50-seitige Saucenfibel.

Gourmetkochkurse

Martin Opitz, Chefkoch des Gourmetrestaurants „Refugium“ im Kloster Hornbach, setzt auf Können, erstklassige Zutaten und Geselligkeit. Bei seinen Kursen und beim Kochen mit Kollegen für Gäste werden die Geschmacksnerven und der Gedankenaustausch gleichermaßen anregt.

Mehrwertsteuersenkung hat positiv gewirkt

Ob bundesweite Investitionskarte oder bayerischer Betriebsvergleich 2014 (dwif) – zwei aktuelle Quellen, eine Erkenntnis: Die Mehrwertsteuersenkung für die deutsche Hotellerie zum 1. Januar 2010 hat eindeutig positiv gewirkt.

Nachrichten

Attraktive Webadressen

Attraktive Webadressen
Lesen Sie mehr …
Nachrichten

Gourmetkochkurse

Gourmetkochkurse
Lesen Sie mehr …
Nachrichten

Mehrwertsteuer-senkung wirkte positiv

Mehrwertsteuersenkung hat positiv gewirkt
Lesen Sie mehr …
Nachrichten

Was sagen Ihre Gäste?

Gästebefragungestool
Lesen Sie mehr …
Nachrichten

Burger im Wyndham Grand Berlin

Burger im Wyndham Grand Berlin
Lesen Sie mehr …
Nachrichten

Burger im Wyndham Grand Berlin

Burger im Wyndham Grand Berlin
Lesen Sie mehr …
Nachrichten

IHK appelliert für Gebührentransparenz

IHK appelliert für Gebührentransparenz
Lesen Sie mehr …
Nachrichten

RECOMAX auf neue Norm abgestimmt

RECOMAX auf neue Norm abgestimmt
Lesen Sie mehr …
Nachrichten

Allergen-Kennzeichnung

Allergen-Kennzeichnung
Lesen Sie mehr …
Nachrichten

Porzellan für die Welt

Porzellan für die Welt
Lesen Sie mehr …