Aktuelles

Reisende Chinesen

Deutschland ist für viele Chinesen ein beliebtes Ziel. Daher lohnt es sich für Hoteliers, sich auf diese Zielgruppe einzustellen. Doch worauf die asiatischen Gäste Wert?

Zu viele Lebensmittel landen im Müll. Das kann vermieden werden.

Wie können Lebensmittelabfälle in Profi-Küchen vermieden werden? Der Verein United Against Waste e. V. klärt auf und unterstützt Gastronomen mit nützlichen Tools und Lösungen.

Ausgezeichnet: Lange Lebensdauer von Geräten

Der Hausgerätehersteller Miele gewann den Deutschen Nachhaltigkeistpreis in der Kategorie der Großunternehmen. Die Jury würdigte insbesondere die umfassende Nachhaltigkeitsstrategie des Unternehmens und die lange Lebensdauer der Produkte. Ehrengast der Gala war Astronaut Alexander Gerst.

Big Peat Christmas Edition 2014

Markante Verpackung, Fassstärke, streng limitierte Small Batch Abfüllung und unverkennbar rauchig im Geschmack: Die diesjährige Big Peat Weihnachtsedition aus dem Hause Douglas Laing erfüllt sämtliche Erwartungen.

Nachrichten

Reisende Chinesen

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Schmeißen Sie viel weg?

Zu viele Lebensmittel landen im Müll. Das kann vermieden werden.
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Ausgezeichnet: Lange Lebensdauer von Geräten

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Seite an Seite mit TV-Sternekoch

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Seite an Seite mit TV-Sternekoch

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Mercury Award erneut an MEIKO

Mercury Award Systems & Processes
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Das DEHOGA Allergenposter

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Fettabscheider-Norm: Einspruchsfrist nutzen

Fettabscheider-Norm: Einspruchsfrist nutzen
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Weihnachten im Hotel

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