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Neue Seminare: Das bringt Küchenprofis weiter - Seminar-Highlights 2017 von Nestlé Professional (Foto: Nestlé)

Frankfurt/Main – Flexitarier verstehen, Spitzenköchen in die Töpfe schauen oder mit guter Selbstvermarktung durchstarten: Das alles und noch viel mehr verspricht die neue Workshop-Agenda von Nestlé Professional. Interessierte Küchenprofis können sich ab sofort für die Seminare mit Mehrwert anmelden.

MICE Management 2.0 - Ab April startet der innovative Webinarlehrgang der DHA (Foto: Geralt/Pixabay)

Köln - Fachkräfte aus dem Veranstaltungs- und Bankettbereich können sich im neuen Lehrgang MICE Management der Deutschen Hotelakademie (DHA) aktuelles Fachwissen zum Tagungsmarkt der Zukunft aneignen. Branchenexpertin Gabriele Schulze leitet die Webinarreihe.

Mineralwasser im Restaurant – was gibt es zu beachten? (Foto: IDM)

Berlin - Nahezu 150 Liter natürliches Mineralwasser werden in Deutschland jährlich pro Verbraucher getrunken. Davon wird ein beträchtlicher Teil in der Gastronomie konsumiert, wie Marketing-Berater Martin Schmitz erklärt: „Jedem Gastwirt ist daher zu empfehlen, sich intensiv mit dem Thema Mineralwasser zu befassen, zumal es sich sehr gut mit Speisen und Getränken kombinieren lässt und damit auch als Begleitgetränk ein ‚Umsatzbringer’ ist.“ Der Experte gibt Tipps zu vier „Wasser-Themen“, denen jeder Gastronom im Restaurant-Alltag regelmäßig begegnet.

Mit drei Klicks zu weniger Lebensmittelabfall (Foto: Congerdesign/Pixabay)

Münster/Osnabrück - Die Webplattform „LAV - Lebensmittel Abfall Vermeiden“ verhilft immer mehr Gastronomiebetrieben zu einer signifikanten Reduzierung ihrer Foodverluste. Nun wurde eine vorläufige Bilanz gezogen. 

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Neue Seminare: Das bringt Küchenprofis weiter

Neue Seminare: Das bringt Küchenprofis weiter - Seminar-Highlights 2017 von Nestlé Professional (Foto: Nestlé)
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MICE Management 2.0 - Ab April startet der innovative Webinarlehrgang der DHA

MICE Management 2.0 - Ab April startet der innovative Webinarlehrgang der DHA (Foto: Geralt/Pixabay)
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Mit drei Klicks zu weniger Lebensmittelabfall

Mit drei Klicks zu weniger Lebensmittelabfall (Foto: Congerdesign/Pixabay)
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Siebtes Wachstumsjahr in Folge für das Gastgewerbe

Siebtes Wachstumsjahr in Folge für das Gastgewerbe (Foto: Mediations/Pixabay)
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Siebtes Wachstumsjahr in Folge für das Gastgewerbe

Siebtes Wachstumsjahr in Folge für das Gastgewerbe (Foto: Mediations/Pixabay)
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NRW führt als erstes Bundesland Hygiene-Ampel für Lebensmittelbetriebe ein

NRW führt als erstes Bundesland Hygiene-Ampel für Lebensmittelbetriebe ein (Foto: Umweltministerium NRW)
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Party Service Bund: Info-Frühstück zur Unternehmens-Nachfolge

Party Service Bund: Info-Frühstück zur Unternehmens-Nachfolge (Foto: Party Service Bund)
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Media Box bringt jede Lieblingslektüre zum Gast

Media Box bringt jede Lieblingslektüre zum Gast (Foto: Media Carrier)
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Vorsicht mit Pfeffersprays

Vorsicht mit Pfeffersprays (Foto: Obramo Security)
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