gastronomie & hotellerie

02.08.2010
KAHLA investiert in die Zukunft

Seit der Neugründung der KAHLA/Thüringen Porzellan GmbH im Jahr 1994 hat sich die Inhaberfamilie Raithel der Nachhaltigkeit verschrieben.

[mehr]
31.07.2010
Große Eröffnungsfeier

Am 1. Juli 2010 wurde das neue 3-Sterne-Haus der GHOTEL hotel & living Gruppe in Koblenz eröffnet.

[mehr]
30.07.2010
Dorint Hotel An den Thermen Freiburg

Die neue Gastgeberin im Dorint An den Thermen Freiburg heißt Christiane Förger.

[mehr]
29.07.2010
„Berliner Meisterköche 2010“ nominiert

Berlin Partner präsentiert die Spitzengastronomie der Region.

[mehr]
27.07.2010
Sieger der 12. Noilly Prat Trophy

Gekämpft haben alle, gewinnen konnte nur einer: Christopher Kümper (23, Mitte), Demi-chef Entremetier und Poissonier im Drei-Sterne-Gourmetrestaurant Lerbach in Bergisch Gladbach.

[mehr]
Inhalt abgleichen

Heft

Cover Gastronomie & Hotellerie

Abonnement

Abonnieren Sie das Heft zum Vorzugspreis und genießen Sie die exklusiven Vorteile.

[mehr]

Probeexemplar

Bestellen Sie die aktuelle Ausgabe als Probeexemplar.

[mehr]

Messekalender

«  

September

  »
M T W T F S S
 
 
1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
13
 
14
 
15
 
16
 
17
 
18
 
19
 
20
 
21
 
22
 
23
 
24
 
25
 
26
 
27
 
28
 
29
 
30
 
 
 
 

Messen

[mehr]

Redaktion

Barbara Böhme (verantwortlich)
Tel.: 030 42151-464 
Kontakt

Marion Neubauer (Redaktionsassistenz)
Tel.: 030 42151-490 
Kontakt

Über gastronomie & hotellerie

Die Zeitschrift gastronomie & hotellerie, Das Unternehmer-Magazin, vermittelt umsetzbares Know-how aus der Hotellerie- und Gastronomie-Branche. Das Fachmagazin informiert über aktuelle Trends und Konzepte für Betriebsführung und Marketing, Technik, Food & Beverage sowie Ambiente.