Bestellungen per App mit der digitalen Speisekarte „aquick“

Bestellungen per App mit der digitalen Speisekarte „aquick“
Foto: Orlydanieli/Pixabay; PPM

Ein schöner Sommertag und das Cafés, das Restaurants oder der Biergarten ist voll und längere Wartezeiten für die Gäste entstehen. Im Ergebnis bleibt es dann meistens bei dem einen Getränk oder es gibt keinen Nachtisch, weil man aufgrund der langen Bedienzeit einfach genervt ist. Um die Servicequalität zu verbessern, bietet PPM seit Neuestem eine simple und gleichzeitig kostengünstige Lösung mit dem Aquick-System, um diesem Engpass, um Beispiel in Stoßzeiten, entgegenzuwirken.

Aquick ist eine App-Lösung für das Smartphone mit dem der Gast im Restaurant direkt bestellen kann. In Echtzeit ist ersichtlich, welche Angebote ausverkauft sind und kann seine Rechnung auch direkt anfordern. Das Warten auf die Speisekarte, darauf, dass nachgefragt wird, ob ein Gericht noch vorrätig ist oder auf die Bedienung, um die Rechnung anzufordern, fällt damit aus. Und dies alles sogar in der eigenen Landessprache. Die verantwortliche Bedienung erhält die Bestellung beziehungsweise Anfrage unmittelbar auf dem eigenen Smartphone und kann diese sofort und ohne Zeitverlust bearbeiten.

Erste Testversuche in Österreich bewiesen sich als äußerst erfolgreich. Nun wird Aquick bundesweit in Deutschland über PPM eingeführt und soll den Bestellablauf in der Gastronomie neu definieren. Denn was auf den ersten Blick unpersönlich wirkt, bringt im Endeffekt mehr Zeit für den wirklich persönlichen Kontakt zwischen Bedienung und Gast. Denn durch die geringeren Wartezeiten erhöhen sich automatisch die Anzahl an Bestellungen und die Umschlagshäufigkeit pro Tisch.