Gastro Vision Hamburg feiert

Vom 13. bis 17. März 2009 treffen sich im Hamburger Empire Riverside Hotel wieder die Top-Entscheider aus Hotellerie, Gastronomie und Catering. Damit jährt sich die Gastro Vision Hamburg zum zehnten Mal – ein Anlass, der groß gefeiert wird.

Im Jahr 1999 eröffnete Gastro Vision Organisator Klaus Klische die erste Gastro Vision Hamburg. Dreizehn Aussteller präsentierten damals ihre Produkte. Zehn Jahre später stellen rund 60 Aussteller auf dem Branchentreff ihre Innovationen vor.

Mit dem Jubiläum feiert die Gastro Vision Hamburg aber mehr als einen runden Geburtstag. Dem Branchentreff ist es binnen zehn Jahren gelungen, als visionäre Businessplattform Maßstäbe zu setzen. Maßgeblichen Anteil daran hat der Premiumgedanke, den Initiator Klaus Klische von Anfang an fest im Konzept verankert hat.

Mit dem Gastro Vision Förderpreis hat Klische beispielsweise eine Auszeichnung geschaffen, die Premium und Innovation zusammenbringt. In 2009 wird diese renommierte Auszeichnung zum siebten Mal vergeben, die offizielle Verleihung gehört zu den Höhepunkten des Branchentreffs.

Die Jury hat dieses Jahr die ProGes Food GmbH und OX-VISION GbR prämiert. Das Unternehmen ProGes Food GmbH überzeugte die Jury mit einem neuartigen Lebensmittel. Von der Suppe bis zum Dessert sind alle Speisen mit Ballaststoffen angereichert. Ballaststoffen werden in der Ernährungswissenschaft zahlreiche gesunde Effekte zugeschrieben. Die Firma OX-VISION GbR bekam die Auszeichnung für einen außergewöhnlichen Stehtisch mit raffinierter Technik. Der Tisch steht auch in unebenem Gelände sicher und fest.

Veranstaltungsort:
Empire Riverside Hotel
Bernhard-Nocht-Straße 97
20359 Hamburg

Öffnungszeit:
13.-17. März 2009
täglich 14.00 bis 21.00 Uhr

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