gastronomie & hotellerie 10/2009

Cover Gastronomie & Hotellerie

Chefsache 

Der perfekt »Schutz«
Welche Versicherungen sind wirklich wichtig?
Präsente mit Mehrwert
Kundenbindung durch Give-aways.
Technik ist entscheidend
Mit Systemlösungen Management bewältigen.
Geheimnisse des Erfolgs
Anonymer Restaurant-Test:
Zum Kachelofen Bad Sachsa.
Zeit fürs Wesentliche
Tipps für die Büroorganisation.
Ratgeber
Geld oder Bier!?
Reisefreudig und zahlungskräftig
Generation »65 plus« im Urlaub.
Hotel Reportage
Linsberg Asia Spa Therme Hotel Erlbach/Österreich.

Ambiente 

Funktion ist Trumpf
Ansprüche an die Auswahl von Tableware.
Ganz oder gar nicht
Hard- und Software fürs Tagungsgeschäft.

Technik 

Für ein perfektes Ergebnis
Spülmaschinen für jedes Material.

Food 

Genuss von Anfang an
Kulinarische Erlebnisse der besonderen Art.
Der Mix macht’s
Fingerfood - Genuss im Miniformat.

Getränke 

Wer sucht, der findet
Mineralwasser als idealer Speisen-Begleiter.
Marktplatz
Neuheiten Getränke.

Messen 

Gern gesehene GÄSTE
Fachmesse in Leipzig feiert Jubiläum.

beruf & zukunft 

beruf & zukunft
Berufsausbildung im Fokus.

Rubriken 

Impressum
Vorschau

Sonderpublikation

kaffee & tee

Heft

Cover Gastronomie & Hotellerie

Abonnement

Abonnieren Sie das Heft zum Vorzugspreis und genießen Sie die exklusiven Vorteile.

Probeexemplar

Bestellen Sie die aktuelle Ausgabe als Probeexemplar.

Messekalender

M T W T F S S
 
 
1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
13
 
14
 
15
 
16
 
17
 
18
 
19
 
20
 
21
 
22
 
23
 
24
 
25
 
26
 
27
 
28
 
29
 
30
 
 
 
 

Messen

Redaktion

Barbara Böhme (verantwortlich)
Tel.: 030 42151-464 
Kontakt

Marion Neubauer (Redaktionsassistenz)
Tel.: 030 42151-490 
Kontakt

Über gastronomie & hotellerie

Die Zeitschrift gastronomie & hotellerie, Das Unternehmer-Magazin, vermittelt umsetzbares Know-how aus der Hotellerie- und Gastronomie-Branche. Das Fachmagazin informiert über aktuelle Trends und Konzepte für Betriebsführung und Marketing, Technik, Food & Beverage sowie Ambiente.