TiefkühlForum auf Geschmackssuche

Geschmack ist in aller Munde – auch im übertragenen Sinne. Lebensmittelindustrie und Verbraucher haben selten zuvor so viel über Geschmack – natürlich oder verstärkt – gesprochen.

Für die Tiefkühlbranche Anlass genug, sich diesem hochaktuellen Thema mit einer speziellen Veranstaltung zu widmen. Auf dem diesjährigen TiefkühlForum am 15. Mai 2009 in Venlo diskutieren Entscheider, Produktentwickler und Qualitätssicherer den Geschmack von Heute und Morgen.

Neben Vorträgen bietet die Veranstaltung einen Erlebnisteil mit Geschmacksproben und einem experimentellen Abendessen.

Weiterer Höhepunkt ist der Besuch der bofrost*-Zentrale in Straelen. Für diesen Programmpunkt stehen allerdings nur begrenzt Plätze zur Verfügung: Frühbucher erhalten deshalb eine garantierte Teilnahme.

Organisiert wird das TiefkühlForum Geschmack vom Deutschen Tiefkühlinstitut in Zusammenarbeit mit dem Branchenmagazin tiefkühl-report.

Programminformationen und Anmeldeunterlagen finden Sie im Internet.

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