Wettbewerb

Landesjugendmeisterschaft der DEHOGA MV

v.l.: 1. Platz im Restaurantfach Aris-Moritz Xirokostas, 1.Platz Hotel-fach Celina Wolf, 1. Platz Küche Tom Hinrichs, DEHOGA MV Präsi-dent Lars Schwarz (Bild: DEHOGA MV)

Im Vorausscheid konnten sich die jeweils Besten in den Bezirken der Industrie- und Handelskammern Neubrandenburg, Rostock und Schwerin für die Landesjugendmeisterschaft qualifizieren. Wer anschließend bei den Landesjugendmeisterschaften ganz vorn mit dabei war, hat das begehrte Ticket für die Deutsche Jugendmeisterschaft im Herbst in der Tasche.

Die Jugendmeisterschaften gelten als der alljährliche Höhepunkt in der Nachwuchsförderung der Branche. Sie werden, wie auch die Landesjugendmeisterschaften, gemeinsam durch die Industrie- und Handelskammern und den Deutschen Gaststättenverband/Landesverband Mecklenburg-Vorpommern e. V. (DEHOGA MV) getragen. Wer an diesem Wettbewerb erfolgreich teilnimmt, erwirbt damit bereits jetzt eine ausgezeichnete Referenz für seine spätere berufliche Laufbahn.

Der Präsident der DEHOGA MV, Lars Schwarz, war vom Engagement und von der Motivation der Auszubildenden begeistert und lobte ihre Fähigkeiten: „Wir sind stolz auf unseren Berufsnachwuchs. Es war ein harter aber fairer Wettkampf, bei dem sich die besten Auszubildenden durchgesetzt haben. Ihr seid die Elite des Nachwuchses. Mit solchen engagierten Nachwuchskräften braucht uns die Zukunft nicht bange sein“.

Der Vizepräsident der IHK Neubrandenburg, Peter Gebser, gratulierte den Auszubildenden persönlich: „Ihr seid heute hier alle die Gewinner!“

Gebser und Schwarz nahmen gemeinsam mit Frau Dr. Barbara Syrbe, der Landrätin des Landkreises Vorpommern-Greifswald, die Siegerehrung vor. Anschließend bedankte sich Schwarz bei den Anwesenden für die Bereitstellung der Ausbildungsplätze und appellierte danach an die Nachwuchskräfte: „Bleiben sie nach der Ausbildung im Lande. Wir brauchen Sie hier dringend.“

Die ersten Plätze in den Berufsgruppen im Überblick:

Koch
1. Platz, Tom Hinrichs, Seetel Hotels, Hotel Esplanade
2. Platz, Verena Bartelt, Radisson Blu Hotel Rostock
3. Platz, Tom Ulrich, Robinson Club Fleesensee

Restaurantfach
1. Platz, Aris-Moritz Xirokostas, Tiergartengaststätte Neustrelitz
2. Platz, Lucien Pachan, Jagdschloss Friedrichsmoor
3. Platz, Joel Philipp Heller, Gasthof Scharfe Kurve

Hotelfach
1. Platz, Celina Wolf, Hotel Speicher am Ziegelsee Schwerin
2. Platz, Marie Weltmeyer, Upstalsboom Kurhaus Kühlungsborn
3. Platz, Nicolay Blagoev, Hotel Fischerwiege Ahrenshoop