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Seminare

Zertifikatslehrgang zum Wellfood-Koch (IHK)
27.04.2009 - 18.10.2009

Viele Hotels haben ihr Spektrum inzwischen durch eine Wellnessabteilung erweitert. Der anspruchsvolle Gast erwartet, neben umfangreichen Wellnessangeboten, auch eine gute Vitalküche.

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MKN-Nestlé-Gemeinschaftsseminare
17.04.2009 - 29.06.2009

In Zusammenarbeit mit MKN finden bei Nestlé Professional in Frankfurt interessante Seminare statt.

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Programm 2009 von Nestlé Professional
01.04.2009 - 19.12.2009

Mit einem breit gefächerten Seminarangebot will das Unternehmen auch in diesem Jahr dem verstärkten Wunsch nach praxisnaher Weiterbildung nachkommen.

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Arbeitsrecht im Gastgewerbe
01.04.2009 - 26.04.2009

Den Durchblick in Sachen Rechte und Pflichten in Hotellerie und Gastronomie erhalten die Teilnehmer/innen des gleichnamigen DSFT-Seminars.

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Riegel auf Achse
26.03.2009

Drei Winzerabende mit Informationen und Weinwissen aus erster Hand veranstaltet Bioweinimporteur Riegel für Interessenten und Kunden aus Handel & Gastronomie.

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Redaktion

Barbara Böhme (verantwortlich)
Tel.: 030 42151-464 
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Marion Neubauer (Redaktionsassistenz)
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Über gastronomie & hotellerie

Die Zeitschrift gastronomie & hotellerie, Das Unternehmer-Magazin, vermittelt umsetzbares Know-how aus der Hotellerie- und Gastronomie-Branche. Das Fachmagazin informiert über aktuelle Trends und Konzepte für Betriebsführung und Marketing, Technik, Food & Beverage sowie Ambiente.