Dieses Karriere-Symposium ist speziell für Frauen aus Gastronomie, Hotellerie und Ernährungsbranche. Zehn erfolgreiche Frauen werden als Rednerinnen auftreten. Das Forum wird bereits zum 5. Mal stattfinden und hat mittlerweile bundesweit einen sehr guten Ruf. Gerichtet ist das Forum an berufstätige Frauen aus der Foodservice-Branche. Hier soll unterstützt, vernetzt und geholfen werden.

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Ob Aushangpflicht oder nicht – das Hygienebarometer kommt! In den meisten Bundesländern ist es schon längst da, und zwar als Grundlage für systematische Hygienebegehungen der Kontrollbehörden. Mithilfe der Hygienebarometer-Systematik werden lebensmittelverarbeitende Betriebe zunächst in Bezug auf das Risiko, das von ihnen ausgeht, eingeschätzt und anschließend im Rahmen eines Malus-Systems bewertet. Ziel der Betriebsleitung muss es dabei sein, möglichst wenige Minuspunkte zu erreichen.

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Jährlich führt die HDV vier Regio-Camps durch, bei denen sich HDV-Mitglieder aus den Regionen treffen und austauschen. Dieses Jahr ist das Thema "Klassische und neue Grundlagen für den Hotelvertrieb - Ein Checkup!". Die Meetings bieten den HDV-Mitgliedern die Möglichkeit, sich neben den beiden großen Bundestagungen auch im kleineren Kreis zu treffen und sich über aktuelle branchenrelevante Themen zu informieren und auszutauschen.

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Jährlich führt die HDV vier Regio-Camps durch, bei denen sich HDV-Mitglieder aus den Regionen treffen und austauschen. Dieses Jahr ist das Thema "Klassische und neue Grundlagen für den Hotelvertrieb - Ein Checkup!". Die Meetings bieten den HDV-Mitgliedern die Möglichkeit, sich neben den beiden großen Bundestagungen auch im kleineren Kreis zu treffen und sich über aktuelle branchenrelevante Themen zu informieren und auszutauschen.

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Jährlich führt die HDV vier Regio-Camps durch, bei denen sich HDV-Mitglieder aus den Regionen treffen und austauschen. Dieses Jahr ist das Thema "Klassische und neue Grundlagen für den Hotelvertrieb - Ein Checkup!". Die Meetings bieten den HDV-Mitgliedern die Möglichkeit, sich neben den beiden großen Bundestagungen auch im kleineren Kreis zu treffen und sich über aktuelle branchenrelevante Themen zu informieren und auszutauschen.

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Jährlich führt die HDV vier Regio-Camps durch, bei denen sich HDV-Mitglieder aus den Regionen treffen und austauschen. Dieses Jahr ist das Thema "Klassische und neue Grundlagen für den Hotelvertrieb - Ein Checkup!". Die Meetings bieten den HDV-Mitgliedern die Möglichkeit, sich neben den beiden großen Bundestagungen auch im kleineren Kreis zu treffen und sich über aktuelle branchenrelevante Themen zu informieren und auszutauschen.

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IFA

Global führenden Messe für Unterhaltungselektronik und Elektro-Hausgeräte

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Ein Beherbergungsbetrieb hat die Verantwortung für einen sicheren und angenehmen Aufenthalt von Gästen. Hierfür müssen rechtliche Bestimmungen und die Betriebshygiene eingehalten werden. Die Verantwortlichen benötigen ein breitgefächertes Know-how, um alle Aufgaben zur vollsten Zufriedenheit des Gastes zu lösen und letztendlich für den Erfolg des Hauses zu sorgen.

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