Ab Mai 2018 treten in Deutschland Änderungen an der Datenschutz-Verordnung in Kraft, die die Hotellerie betreffen werden! Welche sind das und was ändert sich für Sie?

Expertenteam

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10 Jahre Kooperations-Speeddating für Marken auf der CO-BRANDS

2018 jährt sich die CO-BRANDS, das erfolgreiche Kooperations-Leitevent für Markenkooperationen, bereits zum zehnten Mal. Am 19. April flirten rund 100 Marketingentscheider in je 25 minütigen Tête-à-Têtes im East Hotel auf St. Pauli in Hamburg, um die für sie besten Kooperationspartner zu finden.

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Die Jahrestagung 2018 - mit dem Titel "Kompetenz - Konkurrenz - Kooperation" - ist die wichtigste Veranstaltung des Berufsverbandes Hauswirtschaft. Keynote Speaker ist Felix Gaudo, Moderator und Comedian, der zeigt, wie man stressfrei mit Humor kommunizieren kann. Sein Motto ist "Kommunikation mit Herz, Hirn und Humor". Bei verschiedenen Vorträgen und Workshops wird sich damit beschäftigt, welche Kompetenzen im Beruf erwartet werden. Auch ist die Tagung der perfekte Ort fürs Netzwerken.

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Dieses Karriere-Symposium ist speziell für Frauen aus Gastronomie, Hotellerie und Ernährungsbranche. Zehn erfolgreiche Frauen werden als Rednerinnen auftreten. Das Forum wird bereits zum 5. Mal stattfinden und hat mittlerweile bundesweit einen sehr guten Ruf. Gerichtet ist das Forum an berufstätige Frauen aus der Foodservice-Branche. Hier soll unterstützt, vernetzt und geholfen werden.

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Ob Aushangpflicht oder nicht – das Hygienebarometer kommt! In den meisten Bundesländern ist es schon längst da, und zwar als Grundlage für systematische Hygienebegehungen der Kontrollbehörden. Mithilfe der Hygienebarometer-Systematik werden lebensmittelverarbeitende Betriebe zunächst in Bezug auf das Risiko, das von ihnen ausgeht, eingeschätzt und anschließend im Rahmen eines Malus-Systems bewertet. Ziel der Betriebsleitung muss es dabei sein, möglichst wenige Minuspunkte zu erreichen.

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Jährlich führt die HDV vier Regio-Camps durch, bei denen sich HDV-Mitglieder aus den Regionen treffen und austauschen. Dieses Jahr ist das Thema "Klassische und neue Grundlagen für den Hotelvertrieb - Ein Checkup!". Die Meetings bieten den HDV-Mitgliedern die Möglichkeit, sich neben den beiden großen Bundestagungen auch im kleineren Kreis zu treffen und sich über aktuelle branchenrelevante Themen zu informieren und auszutauschen.

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Jährlich führt die HDV vier Regio-Camps durch, bei denen sich HDV-Mitglieder aus den Regionen treffen und austauschen. Dieses Jahr ist das Thema "Klassische und neue Grundlagen für den Hotelvertrieb - Ein Checkup!". Die Meetings bieten den HDV-Mitgliedern die Möglichkeit, sich neben den beiden großen Bundestagungen auch im kleineren Kreis zu treffen und sich über aktuelle branchenrelevante Themen zu informieren und auszutauschen.

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Jährlich führt die HDV vier Regio-Camps durch, bei denen sich HDV-Mitglieder aus den Regionen treffen und austauschen. Dieses Jahr ist das Thema "Klassische und neue Grundlagen für den Hotelvertrieb - Ein Checkup!". Die Meetings bieten den HDV-Mitgliedern die Möglichkeit, sich neben den beiden großen Bundestagungen auch im kleineren Kreis zu treffen und sich über aktuelle branchenrelevante Themen zu informieren und auszutauschen.

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