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Avatar-Roboter bedient Gäste als Kellner

Ein Café in Tokyo Japan nutzt Roboter, die von gelähmten Menschen ferngesteuert werden. Sie bedienen auf diese Weise indirekt die Gäste und nehmen wieder am Berufsleben teil.

Die Roboter, die sich mittels Eyetracking-Technologie mit den Augen steuern lassen, wurden vom Start-up Ory Lab entwickelt. Zehn Menschen mit teils schweren körperlichen Behinderungen steuern insgesamt drei Roboter abwechselnd. Die Personen sitzen dabei zu Hause und bedienen über Fernsteuerung mittels Tablet oder PC.

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g&h
Mai 2018

Coworking Space, Lifestyle Club oder Hotel?

Der Zusatz „Co“ steht für ein Lebensgefühl, das sich mehr und mehr auch in der Raumgestaltung junger und frischer Hotelkonzepte wiederfindet.

Verschiedene Zonen für jedes Bedürfnis. (Quelle: JOI-Design GmbH Innenarchitekten)

Lässig zusammengewürfelte Möbel, freiliegende Wände, Graffiti und Brettspiele. Es herrscht eine lockere Atmosphäre, man duzt sich und fühlt sich irgendwie wie im WG-Wohnzimmer nebenan oder im entspannten Lifestyle-Club. Der Gast des Moxy Berlin wird eher vom „Kumpel“ begrüßt als offiziell von einem Hotelangestellten in Uniform.

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Hyatt Student Prize geht an Pascal Kruggel

Der renommierte „Hyatt Student Prize“ geht in diesem Jahr an den Studenten Pascal Kruggel. Er setzte sich gegen sieben Finalisten aus der ganzen Welt durch und konnte am 10. Dezember 2018 die Trophäe in Empfang nehmen.

Nach einem zweitätigen Wettbewerb stand das Ergebnis fest. Für den „Hyatt Student Prize“ werden jährlich 25 Hochschulen, die ihren Fokus auch auf den Bereich Hotellerie legen, ausgewählt. Sie werden aufgefordert ihren besten Studierenden für den begehrten Hyatt Student Prize zu nominieren.

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Das sind Deutschlands Top 50 Restaurants 2018

Der weltweit führende Anbieter von Online-Restaurant-Reservierungen und Teil der Bookings Holdings Inc. (NASDAQ: BKNG), OpenTable, veröffentlichte zum sechsten Mal in Folge die Top 50-Liste der besten Restaurants.

Ein Hamburger Restaurant hat es dieses Jahr bis an die Spitze geschafft. Mit seiner lokalen Küche sicherte sich das Bootshaus Hafencity den ersten Platz. Serviert werden hier vor allem Fleischspezialitäten aus dem Josper Holzkohlegrill.

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g&h
August 2018

Facettenreich – Wäsche-Qualität hat viele Gesichter

Bei der Ausstattung eines Hauses mit Hotelwäsche und der Einkleidung eines Teams tragen zahlreiche Faktoren zur Entscheidungsfindung bei. Neben Preis und Nachkaufgarantie spielt die Qualität eine Rolle.

Welche Kriterien sind bei der Auswahl von Hotelwäsche und Berufsbekleidung wichtig, damit sich Gäste und Mitarbeiter wohl fühlen? (Quelle: Claudia Paulussen/stock.adobe.com)

Es gibt Hotels, die ihren Gästen das Gefühl eines zweiten Zuhauses geben möchten und dafür ihre Betten mit Wäsche eindecken, die für den privaten Gebrauch entwickelt wurde.

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Gourmetrestaurant Lakeside muss Reservierungen absagen

Am vergangenen Samstag war das Restaurant gezwungen, alle Reservierungen abzusagen, da mehrere Köche erkrankt waren.

PR-Managerin Ulrike Mann teilte dem Hamburger Abendblatt auf Anfrage mit, dass die Hauptleistungsträger krankheitsbedingt nicht vor Ort sein konnten. Innerhalb kurzer Zeit war es nicht möglich gewesen, bei dem Level, auf dem bei Lakeside gekocht werde, das Team anders zu besetzen, um die Qualität garantieren zu können, betonte die PR-Frau.

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