Interview mit Dr. Britta von Esmarch-Rummler, Leitung Innovationsmanagement und Technologieentwicklung bei Miele Professional und Obfrau des Arbeitskreises Gewerbliches Geschirrspülen (AK GGS).
Was gibt es Neues vom Arbeitskreis Gewerbliches Geschirrspülen (AK GGS)?
Ganz aktuell ist unser Praxishandbuch fertig und kann auf der neu gestalteten Homepage www.akggs.de kostenfrei heruntergeladen werden.
Das Restaurant des Hotels Ellington Berlin lädt sowohl am 30. September und als auch am 21. Oktober 2018 seine Gäste zum Brinner, einem späten Frühstück mit Dinner.
Frühstück und Brunch erfreuen sich bei den Gästen des Dukes großer Beliebtheit. Auch der Jazzbrunch kommt stets gut an. Jetzt haben auch Langschläfer an zwei ausgewählten Wochenenden die Möglichkeit in den Genuss der Gault&Millau ausgezeichneten Küche zu kommen.
Erstmals können Gastronomen und Caterer bei der Achenbach Delikatessen Manufaktur Komponenten für die Zubereitung eines kompletten Hauptgerichts bestellen. Bis Februar 2019 gibt es zudem exklusiv neue Mini-Törtchen, Delice und Flying Desserts.
Eine festliche Entenbrustrolle mit Apfelfüllung, ein Pastinaken-Püree und eine Sauce wurden für die Herbst-/Wintersaison entwickelt.
Stefan Härtl von der Steuerberatung Härtl / S. Härtl in München erklärt im Interview, was ein elektronisches Kassensystem in Zeiten von GoBD und Kassennachschau alles können muss.
Herr Härtl, was muss eine Kasse heutzutage leisten bzw. welche Funktionen muss sie unbedingt haben, damit es bei einer Prüfung durch das Finanzamt nicht zu Problemen kommt?
Seit 1.1.2017 gelten verpflichtend folgende vier Grundsätze zur Erfassung von Bargeldbewegungen durch Unternehmer:
Hoteliers und Gastronomen verleihen mit festlicher Tischwäsche von Hotelwäsche Erwin Müller ihrem Ambiente eine magische Weihnachtsatmosphäre.
Die Tischwäsche Nova Flake sorgt für unvergessliche Momente bei den Gästen. Das filigran eingestickte, rote Schneeflockenmuster verleiht der Festtafel einen unvergleichlichen weihnachtlichen Charme. Kombinieren kann man sie mit vielen Uni-Tischwäsche-Serien wie der Tischwäschen-Serie Nova.
„KONRAD“ feiert Richtfest. Bis Anfang 2019 soll die Kombination aus Hotel- und Wohngebäude in Hamburg fertiggestellt sein.
Stehen wird das Gebäude in St. Georg. Das ist „bereits seit einiger Zeit einer der besonders aufstrebenden Stadtteile ein Hamburg. Unser Projekt ‚KONRAD‘ wird weiter zur positiven Entwicklung beitragen.
