Das Braustüberl Tegernsee muss sich nicht über mangelnde Kundschaft beklagen – im Gegenteil.
Doch der Internetriese Google verhagelt dem Inhaber des Gasthauses, Peter Hubert, dennoch die Stimmung. Wer das Restaurant in die Google-Suche eingibt, erhält nicht nur Informationen zur Speisekarte, sondern auch zu den Stoß- und Wartezeiten.
383 Millionen Gäste der US-Hotelkette Marriott waren von einem Datenleck betroffen. Britische Datenschützer sagen, der Vorfall sei ein Verstoß gegen die Datenschutz-Grundverordnung – und selbstverständlich ärgerlich für die Kunden.
Vergangene Woche wurde die Fluggesellschaft British Airways mit einer Rekordstrafe von 205 Millionen Euro belegt, die eine Datenpanne bei den Onlinebuchungen der Flugtickets eingestehen musste. Nun scheint in der Tourismusbranche der nächste Riese ein Problem mit dem Datenschutz zu haben.
Wenn Hotelgäste das erste Mal ein Hotel betreten, wenden sie sich zuerst an dem Empfang und die Rezeption. Die Eindrücke, die der Gast hier gewinnt, sind bleibend.
Amelie Kaefer leitet seit vier Jahren erfolgreich das Empfangsteam des Vier-Sterne-Superiors Bellevue in Traben-Trarbach. Das Romantik Jugendstilhotel hatte eigentlich gar keine Stelle für den Rezeptionsbereich ausgeschrieben, als sich Amelie vor sechs mit einer Initiativbewerbung vorstellte.
Eine traumhafte Aussicht in luftiger Höhe genießen die Gäste im Spa des Schwarzwälder Wellnesshotels Berlins KroneLamm. Hier eröffnete im Frühjahr eine einzigartige Hochsitz-Sauna.
Hotelier Rolf Berlin, ein Fan heimischer Wälder, hatte die Idee für diese extravagante Attraktion. Baums Holzteam setzte sie in handwerklich anspruchsvoller Maßarbeit um. Für außen verarbeitete der Saunaspezialist witterungsbeständiges Lärchenholz, die Innenwände sind aus aromatischem Zedernholz.
Manuel Eich verfügt über mehr als 30 Jahre Berufserfahrung in der Hotellerie. Zuvor arbeitete er seit 2017 als Küchenchef im Hotel Courtyard in München-Garching, welches zum Marriottkonzern gehört.
Seine Ausbildung zum Koch absolvierte Eich im Intercontinental Hotel in Frankfurt am Main, welche er 1986 erfolgreich abschloss. Die folgende Zeit nutzte er, um sowohl national als auch international wertvolle Arbeitserfahrung zu sammeln.
Im Fokus der neuen Geschäftsführerin stehen der Ausbau der Marktführerschaft im Bereich Espressound die Weiterentwicklung des Segments Kaffeekapseln.
Die gebürtige Österreicherin, die ihr Studium in International Business Administration in Innsbruck absolvierte, bereichert Lavazza dank langjähriger Branchenerfahrung. Susanne Wege startete ihre Karriere im Jahr 2000 als Brand Managerin bei Jacobs in Wien, bevor sie zu Red Bull Österreich wechselte.
