Amerikanischer Kuchengenuss von Erlenbacher

American Cakery – Abwechslung im Kuchenalltag

Die American Cakery von Erlenbacher (Foto: Erlenbacher Backwaren)

Die neuen Produkte der US-amerikanisch inspirierten Produktreihe des Backwarenherstellers liegen voll im Trend. Der Cookies & Cream Cheesecake und der Supreme und Cookies & Cream Brownie sind gespickt mit einem der beliebtesten Doppelkekse weltweit.

Der Absatz des Brownies ist den Angaben des Marktforschungsunternehmens GfK zufolge zwischen 2015 und 2017 jährlich um 25,5 Prozent gestiegen. Somit trifft auch der Dritte im Bunde bei Kuchenliebhabern genau ins Schwarze – besser gesagt ins Blonde. Der Maple Walnuts Blondie ist ein Brownie, aber eben in Blond.

Cookies & Cream Cheesecake Supreme (Foto: Erlenbacher Backwaren)

Die drei amerikanischen Cookies-Kreationen im Überblick

Cookies & Cream Cheesecake Supreme vereint Cookies, Cream und Cheesecake – ein wahrgewordener Kuchentraum. Cremige Cheesecake-Supreme-Masse liegt auf einem leckeren, dunklen Keksbröselboden. Ein Regen aus krossen Schoko-Cookies vollendet die Kreation.

Der Cookies & Cream Brownie schmeckt saftig, cremig und knusprig. Schokoladiger Rührteig trifft auf köstliche Vanillecreme. Knusprige Schokokeks-Brösel und kleine, dunkle Kringel runden das Produkt ab.

Mit dem Maple Walnuts Blondie bekommt der klassische Schoko-Brownie Familienzuwachs. Saftiger Rührteig mit weißer Schokolade, eine Ahornsirupzubereitung und crunchige Walnüsse versprechen einen einzigartigen Geschmack. Feine Fondant-Fäden und knusprig-süße Walnusscrumbs sorgen für die nötige Verzierung.

Frischer Kuchengenuss auf der Internorga
Maple Walnuts Blondie (Foto: Erlenbacher Backwaren)

Auf der Internorga 2018 vom 9. bis 13. März 2018 feiern die drei Produktneuheiten der American Bakery Weltpremiere. Am Erlenbacher Stand EG 107 in Halle B4 erwarten die Besucher zudem weitere Produkte wie die Nordic by Nature-Torten, die Superfood-Schnitten Genuss3 und neue schwedisch inspirierte Tartes.

Sämtliche Erlenbacher-Backwaren sind frei von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen sowie ohne künstliche Aromen, Farbstoffe oder gehärtete Fette und Öle.