Bowl Food

Heute schon gebowlt?

Bowl Food
Bowl Food (Foto: Okkijan2010/stock.adobe.com)

Bowl Food ist in jeder Hinsicht köstlich. Das Neue bei diesem Trend ist ds Anrichten der farbenfrohen Lieblingszutaten in einer Schüssel - ein wahrer Augenschmaus, denn das Auge isst bekanntlich mit. Vor allem gesunde, ernährungsphysiologisch wertvolle Lebensmittel bieten sich für Bowls-Gerichte an.

Praktisch sind sie außerdem, denn neben einer Gabel oder einem Löffel sowie der Schüssel benötigt man nichts zum Essen. Man kann sich mit der Schüssel einfach auf einen Gartenstuhl oder die Couch zurückziehen - wundervoll bequem, wenn man echte Entspannung und kulinarischen Genuss zugleich sucht.

Vor rund 10 Jahren begann ein Tex-Mex-Restaurant in Amerika, Gerichte in Bowls zu servieren. Die Gäste aßen zur Mittagszeit ihren Burrito aus einer Schüssel - die Geburtsstunde des Burrito-Bowls.

Die Kartoffel- und Gemüse-Spezialitäten von Schne-frost und Avita bieten der Gastronomie innovative Tiefkühl-Produkte für kreative Bowls mit dem Plus an Convenience.

Die bunten Schalen voller Köstlichkeiten erobern aktuell alle Gäste mit iher neuen und farbenfrohen Optik. Mit den zahlreichen Tiefkühl Kartoffel- und Gemüse-Spezialitäten von Schne-frost und Avita kann die Gastronomie einfach und flexibel kreative und köstliche Bowls anbieten, die auch Vegetarier und Veganer glücklich machen.

Rezeptidee Sweet Potato Gnocchi Bowl:
Man nehme eine Bowl plus das Trendgemüse Süßkartoffel und schon entsteht ein kulinarischer Straßenfeger. Die Schne-frost Süßkartoffel-Gnocchi bringen nicht nur frischen Wind in den italienischen Beilagen-Klassiker, sondern sind auch eine attraktive Basis für eine kartoffelig-herzhafte Bowl. In Kombination mit Pilzen der Saison, Spinat, grünem Spargel, Granatapfelkernen und Sesam zaubert das Küchenteam in wenigen Minuten eine wahre Sweet Potato Genießer-Bowl für Gnocchi-Fans.

Schne-frost Süßkartoffel-Gnocchi im 2 x 2,5 kg für Combidämpfer, Pfanne oder Kochtopf.